02/11/2010

La cultura del vi

Si el cava era des de fa anys un producte de referència i projecció internacional, el vi català no semblava assolir el prestigi que altres territoris tenien en aquest àmbit. Però les coses han canviat per bé en els darrers anys i cada cop més, el vi català comença a trobar el seu mercat i el reconeixement que es mereix.

En paral·lel, cada cop són més les persones que s’acosten a la cultura del vi per descobrir els detalls d’un producte que diu moltes coses de nosaltres, que ens explica... a través del sabor. Gent que vol saber i que consumeix buscant l’excel·lència.

De la creixent cultura del vi, en parlem com sempre des d'Angles diversos.


© Xarxa Audiovisual Local
Logo_xtvl